無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在每個(gè)人的腦海里，家鄉(xiāng)的味道最為熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭拉住了異鄉(xiāng)，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。每個(gè)人的胃，早已被家鄉(xiāng)的味道鎖上了密碼。

10月8日下午，家鄉(xiāng)美食評(píng)選活動(dòng)在優(yōu)德正式拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)共有43位選手參賽，超過(guò)60道經(jīng)典家鄉(xiāng)美食參與本次評(píng)選。選手們有些不遠(yuǎn)萬(wàn)里從家鄉(xiāng)挑選地道佳肴帶來(lái)與大家分享；有些傳承了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)手藝，在現(xiàn)場(chǎng)為大家大展身手；有些則是借用餐飲師傅之手、外賣(mài)小哥之力，只為了讓大家吃到最正宗、最傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)風(fēng)味。

四位評(píng)委率先開(kāi)場(chǎng)，向大家展示家鄉(xiāng)美食的同時(shí)還介紹了它們的寓意故事。現(xiàn)場(chǎng)制作的溫州魚(yú)面和鴨舌，現(xiàn)炸熱乎的油墩子，剛開(kāi)封的花生糕和“好想你”棗片等美食，讓場(chǎng)子逐漸燥了起來(lái)。隨后，各位參賽選手們開(kāi)始分享家鄉(xiāng)的特色美食：安徽板面、江西米粉、紹興黃酒、胡辣湯等，讓我們聯(lián)想起不同地域的獨(dú)特風(fēng)味；香榧、酒糟魚(yú)、煮餅這類(lèi)不常見(jiàn)的美食，讓我們大開(kāi)眼界；兔頭、鞋底辣片、張飛燈影牛肉絲等熱辣美食，讓我們的精神隨味蕾一同振奮；牛肉干、奶酪和奶條帶來(lái)了一陣”我在內(nèi)蒙很想你“的風(fēng)；燒雞、姜母鴨和粽子則讓我們感受到了家的歸屬感。

四位評(píng)委用心品嘗選手帶來(lái)的每一道美食，對(duì)選手精心制作的每味進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后投出自己寶貴的一票。在活動(dòng)的最后，我們?cè)u(píng)選出了“最佳土特產(chǎn)獎(jiǎng)”、“你真的很會(huì)點(diǎn)外賣(mài)獎(jiǎng)”、“最難吃土特產(chǎn)獎(jiǎng)”、“最有意義美食獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)，并為獲獎(jiǎng)的選手送上精美禮品。

家鄉(xiāng)的滋味與氤氳的煙火氣背后是同在異鄉(xiāng)打拼的思鄉(xiāng)人，他們的拼搏與奮斗不僅構(gòu)成了優(yōu)德公司內(nèi)部多元化的底色，同時(shí)也寄托著各自家鄉(xiāng)發(fā)展壯大的美好祝愿。